不仅是他们家，这新春的前几日，家家户户都得在家里把炸货准备好，家里就算再揭不开锅的也得杀只鸡做些荤腥出来，接下来的这一年才能转运，不然啊，这日子只能越过越穷。
等到了除夕当晚，在村子里走一圈，随便在哪一家门前停下都能听见院子里的欢声笑语，特别是家里有孩子的，那更是热闹的紧，吵着要上桌抢肉吃，平日里馋肉馋的不行，今日都能吃个够。
顾启明夹了小半碗鸡肉坐在灶前边烧火边啃鸡肉，嗦完肉正好把剩下的骨头扔给脚边的狗子。
大黄聪明，知道张嘴去接，二黄回回都要被大黄冲过来的狗头撞到一边去，顾启明也不偏向，谁抢到就是谁的。到最后还是林星捏了块酥肉扔给二黄。
“等会把肉炸完我先把晌午饭做了，下午再炸些丸子油条出来吧，锅里这么多油呢，趁着多弄些东西出来。”
林星擦了擦额头上的汗，把最后一勺酥肉捞出来上，鸡鸭鱼酥肉整整装了三大盆，光是闻着就让人嘴馋的不行了。
“再炸些菜角出来吧，入了冬就没再吃过菜角了，正好我去洗几个萝卜，等会儿炸丸子也要用。”
顾启明把嘴里的鸡肉吃完，又从盆里抓了一把酥肉，吃起来咸香酥脆，花椒的味道很是明显，再蘸上些自己碾的辣椒面，夹在馒头里他都能多吃俩馒头了。
因为雪一直没停过，这院子里的雪他也懒得日日起来扫了，都是等什么时候雪下的小些了他才会拿着扫帚把院子里的雪扫一扫。
门前这两块菜地也被雪埋上了，只能看见露着头的一点红色和绿菜头。菜地里的萝卜白菜还剩下一大半还多，
半个月前趁着雪还没下厚两人背着框把地里剩下的菜都给薅回来了，先紧着那些菜吃，这种在家里的菜就正好能吃到开春家里菜地翻新了。
顾启明摘了六七个大红萝卜，个个都有他手腕粗细，水灵灵的。从前他对萝卜算不上喜欢，只偶尔会吃上一回。只不过这儿冬日里能吃的菜不多，翻来覆去也就家里种的那老几样，况且林星做的腌萝卜确实好吃的紧，很是下饭，他能配着干吃三大碗米饭都不腻。
趁着这个功夫，林星从柜子里抓了几把粉条拿温水泡着，又兑温水开始和玉米面等会儿贴饼子吃。
小灶烧上火，从油罐里舀上一小勺猪油烧化了滑锅，把猪五花煎的焦黄焦黄的，倒上切好的白菜粉条，再把玉米饼沿着锅边贴好，晌午菜这就有了。
顾启明择完菜，又把院子里满地的鸡毛腥物收拾干净才回到灶房，刚进来就看见林星盯着自己的手在那发呆，连他走过来都没察觉。
“发什么呆呢？
他抖了抖身上落的雪，把洗干净的萝卜放到案板上，自己搬了个板凳走到林星身边坐下。
“没什么，就是方才手上不小心烫了几个水泡，磨得有些疼。”
做炸物有一点不好就是油容易溅着手，他拿着顾启明做的长竹筷也挡不住飞溅的油滴乱喷，一不留神手上就烫出来好几个水泡来。
林星没瞒着顾启明，他们俩日日这般亲近，早晚他要发现的。上回自己被热水烫伤了手，怕顾启明知道了又瞎操心絮叨他，便小心着动作想着不让察觉，没想到当晚就被顾启明发现了。
干脆自己坦白了好，也不严重，夜里洗漱过后抹点药膏就行了。
顾启明听完果然有些急了，抓过他的双手展开仔细瞧了瞧道：“有些严重了，烫着了就该放下手里的东西赶紧冲一冲，院子里这么多雪呢，抹上点雪现在都不至于起水泡了。”
林星不想告诉他就是因为他知道以顾哥的性子肯定要说他一顿，他无奈道：“方才溅上的时候也没多疼，这不是手里有活忙忘了嘛。”
顾启明知道林星觉得他是瞎操心了，其实要是这回溅着的是他，他自己也不会放在心上，但一到了林星身上就忍不住多说两句了。
他乖乖闭嘴，低头给林星揉了揉腿：“晚上抹些药膏，等会炸丸子我来弄，你休息休息。”
“你来弄？”林星往顾启明身边倒了倒，靠着他的肩膀享受顾启明不轻不重的揉弄。
“这几日我早饭做的不是还不错嘛，更何还有你在呢，林大厨就坐灶前指导就成，炸熟了就捞上来，这有什么难的。”
锅里粉条不停咕嘟着，两人在满是油烟味的灶房唠着家常。
顾启明忽然想到小时候也是这样，他在农村生活，那时候家里也有这么两口铁锅，一口大些的，另一口是专门拿来炒菜的小锅。
他跟爷爷他们爷俩相依为命，家里不算富裕却也谈不上穷，逢年过节的时候他就坐在灶前烧火，老爷子亲自炸鸡炸鱼，到了晌午了要是还没忙完就在这小灶里点上火炒个小菜。家里不算冷清，当然也不算热闹。
他偏头看着靠在他肩头昏昏欲睡的人儿，悄声在他耳边道：“星星，等开了春，把孩子的房间也修上吧。”
“什么？”
林星本来正打着瞌睡，眼皮都快掀不开了，被他一语惊醒，仰头盯着他看，眼睛里满是不可置信。
“我说，开了春把孩子的房间也修上吧。”他没有逃避林星询问的目光，只是又重复了一遍方才说过的话。
林星蒲扇着那双圆溜溜的猫眼，顾启明被他盯得有些受不了，揉了揉鼻子道：“只是把屋子先修起来，也不是一定马上就会有孩子嘛，反正开了春也是要把家里都修缮一遍的，趁着这个机会我好好布置布置咱家。”
“我知道。”林星笑道。他转身把脸埋进顾启明怀里，是他们常用的皂角的味道，很淡，但在这时候的屋子里格外醒目。
顾启明把他捞出来捏着他的下巴想亲亲他，林星侧身一躲，“唰”一下站起身来，“菜该好了，我拾些酥肉做个汤喝，暖暖身子。”
顾启明看着自己空荡荡的双手，无奈地摇了摇头。
焖熟的饼子一半浸在汤里，一半贴在铁锅上，焦脆焦脆的。纯玉米饼子还是有些糙了，家里吃白面吃惯了，林星一时间觉得这玉米饼吃着竟然还有些难以下咽。
他自嘲了一声，当真是由奢入俭难。
等两人吃饱了饭，林星把剩下的玉米饼掰开掺着肉汤一并喂给了狗子，俯身摸了摸狗子油光水滑的皮毛。
顾启明拿着竹筷聚精会神地盯着油锅里不断翻滚的丸子，时不时拿勺子从锅底划过不断搅动省的丸子粘连在一起了。
不得不说就连这捏丸子都是有门道的，第一锅是林星带着他捏的丸子，面团捏在手里轻轻一挤再拿勺子一刮，一个胖乎乎的丸子就出来了。
可到了他这，捏出来的丸子偏偏奇形怪状的，不是长了就是烂了，总之刚开始就捏的那几个，什么都像，就是不像丸子。
林星坐在灶前不紧不慢地烧火，偶尔起身看看锅里的丸子炸的怎么样了，帮着他把丸子捞出来控油，抽空再去灶台边把油条扯出来。
丸子他特地做了两个口的，咸口的是拿萝卜粉条还有白菜和的，甜口的就更简单了，煮熟的地瓜直接掺进面团里再倒上些麦芽糖，这么炸出来的丸子不仅有地瓜的香味，还比单吃地瓜要甜上许多。
最后一锅丸子炸出来，顾启明捏了一个趁热尝了尝，又随手捏了个甜丸子递到林星嘴边道：“这丸子还是第一锅炸出来的好吃，酥脆，回锅再热就软塌塌的了。”
林星手里正捏着油条，张嘴把丸子含进嘴里：“丸子油腻，再上锅蒸会越吃越腻，存起来等回头做丸子汤喝，甜丸子倒是越热越好吃了，软乎乎的跟吃糕点一样。”
丸子油条菜角，忙活了一下午，可算把东西都炸完了，就连罐子里剩下的白面都用完了。
顾启明抬手给自己顺了顺毛，头发上不知道什么时候沾上了些油腻乎乎的东西。这一整日都浸在油烟里，他都快成熏肉了。
他抬手锤了锤肩，问林星：“累不累，忙活一天了，今晚烧些热水沐浴可好？”
“不累，”林星就盼着过年呢，炸肉哪会是累活，“方才不都是你在忙活吗，一会儿我把灶房收拾干净，今年的洒扫就能到此为止了。”
“明日再收拾吧。”顾启明扫了眼灶房，这乱糟糟的今日得收拾到啥时间啊，天都快黑了。“晚上不做饭了，一会儿我把炸的这些东西一样拾出来一些放到卧房，什么时候饿了捏一块凑合吃先着。”
案板边四处都是洒落的面粉，有的沾了水的到明日干了就黏桌上了，林星思索片刻，决定还是赶紧收拾了好。
“还是弄干净了把，等会油凉了刮罐子里再烧水，把灶房好好擦洗干净，不然容易生耗子。”
他们家灶房其实不算乱，更何况还有他打的那么大一个架子专门拿来放东西。但是耐不住顾启明经常会在镇上带回来一些杂货，还有他腌制的一坛坛腌菜跟储藏的年猪，一下就把这架子给堆满了。
林星伸了伸胳膊活动筋骨，摸了个还热乎着的菜角，味道还成，只可惜没有韭菜，菜角差了些味道。
他看着外头的大雪，突然就有些怀念这春日里的野菜角了。
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昨天给家里的狗子喂了颗荔枝，今天他就有点上火了，一颗的量对一只小体狗还是太多了（狗子只有十斤出头）