吉奇小说>穿越重生>被小木匠捡回家后>第55章 炸物(一)

寒来暑往,冬日里大伙都是掰着手指头数着日子过的,可就算是这样也依旧挡不了日子过的飞快。怕是只有心心念念着要过年吃肉的孩童才会觉得时间过的慢。


村子里一片白茫茫的,周围显得一片空旷,大雪封住了山路,同时也封住了村里的欢声笑语。顾启明推开家里的大门,反手把门上好,手里提了条又大又肥的鲤鱼回来。


他这回可算是知道林星口中的冷是多冷了,不过两场大雪的时间天就彻底寒下来了。他单是拎着鱼走这一路手就冻得跟冰块一样了,每日出门前把自己裹得跟粽子一样,就这他现在回来耳朵鼻子还是通红通红的,只觉得自己哈口气下一秒都能马上结冰。


顾启明仗着自己年轻,底子又好,没休息多久手臂上的伤口就好了个七七八八,这不前几日还找了二牛两人跟着大伙一道去河里凿冰捕鱼。


每日天快亮的时候趟着雪下河去,等天大亮了回来,有时候运气好了能打上一两条大的,但大多数时间却是空手而归,不过他也是乐在其中就是了。


他不在意能打上多少,就是图个新鲜,够他们两口子吃的就成。他一共去了六日,算起来总共打了两条大鱼和几只一斤左右的小杂鱼,都养在缸里了,也不算是瞎忙活一场。


今日就算是运气比较好了,打到的这条大鱼足足有六七斤,正好今日林星要炸鱼块,缸里的鱼暂时就不用动了,光是这一条就够炸好大一锅。


他把鱼放进灶房里,掀开锅盖拿勺子搅了搅锅里的米汤,米已经完全开花了,还在咕嘟咕嘟冒着泡。顾启明往锅里添上一根木柴让它继续燃着,不管俩人什么时候起来都能喝上一口热乎的米汤。


卧房里暖烘烘的,他早上走之前刚点的炭火,这会儿烧的正旺。林星整个人埋在被窝里,厚重的被褥浅浅起伏着,这才能看出里头还有个人在。


顾启明先坐在炭盆前把自己整个人烤热乎了,脱下外衣重新躺回被窝里睡个回笼觉。


雪下的厚,山路都封死了,去镇上的路也不好走,将近堵了个七七八八。日日飘着大雪,村里也不见有人出来谈天说地了,家家户户都在家里窝着过冬呢,大人小孩都不想下炕,一年四季,只有这个时候是能偷懒的。


林星迷迷糊糊掀开眼皮,含糊道:“你回来啦……”


“嗯,”顾启明在身后亲了亲他的发顶,把自己埋进夫郎柔软的秀发里,“今日打了条大鱼回来,正好给你炸鱼用,再陪我睡一会儿,晚点再起来。”


林星这会儿也困,自从顾启明手臂上的伤口结痂了之后他就再没有借口推脱了,只要顾启明有精力他就得配合。

再加上这到了冬天,他们窝在家里猫冬,也没什么要忙活的,他连说不的理由都找不到。


他自己也有责任,夜里只要顾启明态度软一点,一撒娇,他就受不了了,更何况其实他心里也不抵触跟顾启明做那事儿,只是觉得次数多了难免伤身,偶尔也会说上两句,可惜那人压根不会听他的就是了,导致每回他都要更得寸进尺些。

想到这他就气不打一出来,轻轻锤了一把顾启明的小臂,“你昨晚怎么不给我穿上里衣啊……还把我衣裳拿走了,也不给我塞一套进来。”


清早顾启明走后,他发觉自己光溜溜地躺在被窝里,脑子都懵了,赶紧坐起来想找件衣裳穿着,没成想他的里衣也被顾启明给拿走了,啥都没给他留一件。

他又不可能自个儿光着身子下床去柜子里找衣裳穿,便愤愤地等顾启明回来,等着等着自个儿就睡了过去。没成想好容易等到顾启明回来了,这人居然一点没有要给他找件衣裳穿的样子。


顾启明一点愧疚心都没有,反倒欠兮兮道:“里衣昨日被我弄脏了,一会儿起来了我给你洗,这被褥盖着这般舒服,都是棉布绣的,不穿衣裳睡还舒服呢。”

“快睡吧,昨儿忙活到半夜呢,你不累啊?锅里我热好饭了,就是睡到晌午再起来都行。”


说完,顾启明收紧环在他腰间的双手,把人往自己怀里带了带,腰腹间抵着柔软的臀肉,也不提给他拿里衣的事儿,抱着自家夫郎温热的身子倒头便睡了过去。


林星知道他累,也没再说什么,任由他去了。低头把自己整个埋进被窝里,靠着他厚实的胸膛又睡了过去。


等到两人起来的时候,林星掀开锅盖一看,米汤都快熬成米饭了,不用想就知道顾启明肯定是往锅里只添柴不添水。


等两人吃完饭,林星把剩下的米粥泡上窝窝头喂狗,上后院逮了两只鸡跟一只鸭子回来。


“我把浆糊调好了,一会儿把家里都贴上春联,大黄二黄的狗窝还有后院的驴棚,都贴上喜庆喜庆。”


马上就要迎新春了,家里不仅要洒扫一番,还要把门上都贴上春联,挂上红灯笼才能迎新春,正所谓辞旧迎新嘛。


“马上就好,就差一点就写完了。”顾启明手里拿着毛笔,奋笔疾书在红纸上写对子。


本来林星是想找村里的先生来写春联得,顾启明自告奋勇说要自己来,说要有什么仪式感,林星不懂他在说什么,便由着他去了。


等他端着调好的浆糊来到堂屋里,看见他那一手状如鬼爬的大字,气的差点把盛着浆糊的碗给摔在地上。


“怎么样,”顾启明挠挠头,似乎一点没觉得不好,羞涩道,“还不错吧,我也是头一回写,前头两张没找对手感,后面的就好了。”

他没学过毛笔字,在来到这之后更是没什么机会练字,大多数时间都是用的林星给他做的炭笔学着认字的。他瞧了眼自认为这春联写的还算能看的下去。


林星不忍心打击他,忍笑道:“写的挺好的,那你去贴上吧。我先把鸡杀了,今日还有好些事要做呢。”


顾启明应了声好,兴冲冲出门贴对联,林星倒上热水,在院子里边烫鸡毛边看顾启明在外头忙活。


不得不说长得高就是好,连板凳都不用踩,踮着脚就能够到头顶上的屋檐了。冬日里穿的都厚,顾启明里三层外三层也裹得严实,一点看不出来棉衣下头的那一幅好身材。


他忍着腰酸坐在院子里忙活,两只鸡一只鸭子一条鱼,今日都得给炸出来。还有别的炸货,既然开了锅倒了油,一下子做完是最好的。


“行了。”顾启明拍拍手,把最后一个大红灯笼挂在堂屋下,自觉坐到林星身边先给他揉腰。


“别弄了,你先去休息一会儿,剩下的我来收拾。”


林星抬手捶了捶肩:“时候不早了,再不早些弄完晌午饭又要推到半下午才能吃得上,早上就喝了碗粥,你不饿啊?”


“不是要炸肉嘛,等炸好了什么时候饿了捏几块凑合吃不就行了。”

顾启明把林星推到堂屋里坐下,倒了杯他爱喝的山楂水递给他:“先喝点水暖暖,一会儿炸东西我坐下烧火倒是简单,你可要一直站在那儿忙活呢,不怕腿再抽筋啊?”


林星红着脸把他推出去,应道:“知道了知道了,你忙你的去吧,别管我了。”抽筋了怪谁,还不是晚上没有节制闹得太厉害吗,现在又拿这一套来唬他。林星没多说什么,捏着杯子安静坐在堂屋里看他宰鸡宰鸭。


鸡鸭养的肥硕,开膛破肚之后满肚子黄油,一看就知道家里人平日喂的好。


顾启明把清洗干净的鸡鸭放进木盆里,开始处理今日捕捞到的大鱼。


等到林星慢慢把手里的茶水喝完,悄悄进灶屋开始调炸肉要用的面糊。


这肉炸的酥脆不酥脆,面糊是关键。细白的面粉狠狠舀上三大碗,添上水慢慢搅合,直到把最后一点干粉和开,一点面疙瘩都不能有。

面疙瘩搅和干净,林星又敲了几个鸡蛋进去,这样炸出来的肉才能又脆又香。盐巴花椒一道炒热,用擀面杖擀成花椒盐,一并倒进面糊里去,干炸面糊都好吃。


“火不用太大,油热了抽出来两根柴,鸡肉鱼肉熟的都快,很快就能吃了。”林星用筷子蘸上一滴面糊,滴进油锅里立马就能起泡,这油温便是好了。


鸡肉倒进面糊里搅拌均匀,一块一块轻轻扒拉进油锅里,嗞啦一声油锅便沸起来了,香味不停从油锅里散出来,都飘到院墙外头去了。


林星不停用铁勺从底下搅弄油锅,省的鸡肉粘连起来。用筷子夹上一块热腾腾的鸡肉吹了吹喂给顾启明,问道:“熟了没,咸淡调的怎么样。”


“呼呼……”顾启明一口咬下去,鸡肉太嫩了,里头汁水爆开在嘴里,喷香喷香的,“好吃,就是有些烫嘴。”


“等会儿把鸡肉炸好了还要再倒进去再炸一遍,不然炸出来的肉不酥脆。”


狗子在脚底下急得呜呜叫,林星捏了两块大些的鸡肉扔给狗子,大黄二黄立马叼着肉跑一边自个儿啃去了。


家里难得炸一回肉,鸡鸭鱼都全了,还有切好的猪里脊,到最后屋子都是肉香。

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七个多月的小朋友真的难哄,玩东西好容易就腻了,一会儿就要闹一阵子