“需要帮忙吗?”唐楠和塞维亚站在同一面货架前,她快速的寻找着自己需要的食材。

  比赛的时间只有两个小时,全程自由发挥但评委的舌头和网友的眼睛可是无比的挑剔,她们必须尽120分的努力去处理食材、烹饪让自己的菜品脱颖而出。在场的都是强劲的对手,每一秒都不能浪费,鉴于对方刚才的善意提醒,唐楠愿意帮助这位向她伸出善意之手的竞争对手。

  “可以帮我拿一只红色的番茄吗?”塞维亚说道。

  唐楠手疾眼快拿走了货架上仅剩的最后一只番茄塞进了塞维亚的篮子里,迅速转战到隔壁的调料区,选好需要的调料后又取了一瓶高度酒回到自己的厨台前,开始了准备工作。

  【大米和面粉?这是什么诡异的组合?】

  【感觉这个唐楠选手的菜会很特别呢?】

  【糖粉都相信唐楠会做出出色的菜品,来为唐楠打CALL!】

  【也可能滑铁卢哦~我更看好H国那位,昨天他就很出彩。】

  【对,我也很期待他能做出什么来?】

  【拉倒吧,一个不吃咸菜就犯法的国家能做出啥?】

  【塞维亚选了很多蔬菜,她要做素炒么?】

  网友们很快开始站队,为自己喜欢的选手加油,也开始猜测他们会做出什么样的菜品。

  在唐楠转身的时候,塞维亚自己拿了黄瓜、南瓜、紫甘蓝……有眼尖的网友很快就发现她拿的食物颜色各异。

  【塞维亚会不会拿错了啊?毕竟她眼盲啊,有没有工作人员帮帮她?】

  总台的导演也看到了这条被复制到刷屏的评论,现在的网友敏感度太高,他不得不认真对待,赶紧拿出对讲机让工作人员帮助身体有障碍的参赛选手。

  一名工作人员走到塞维亚的身边询问她有没有什么需要帮助的?塞维亚摇头示意对方离开。

  工作人员又把塞维亚自己拿的食材以及颜色叙述了一遍,问她是否又拿错的?塞维亚继续摇头,“这些都是我需要的,谢谢你!可以请你不要打扰我吗?”

  工作人员被噎了一下,得我犯贱,我走还不行么?于是,他默默地离开了。

  【塞维亚确定是盲人吗?】有网友提出了疑议。

  【节目组应该不会弄错才对。】

  【不好说,总觉得她选的东西很复杂,按照颜色来判断,赤橙黄绿青蓝紫都有了,难道要做一道彩虹?】

  网友们猜测的功夫,唐楠已经把面团揉好放在一边醒发,她拿了小麦面、玉米面还有小米。刚才揉好的是一小块小麦面,里面掺入了草莓汁,面团经过镜头的滤镜看起来鲜红的一团。

  接下来,她把小米淘了一遍,清洗干净后用厨房纸吸去水分,放入研磨机研磨成粉备用。随后热锅,放入冰糖转大火熬成黏糊状再转小火,冰糖在高温下从固态融化成液态,热气从锅底升上来,在糖面上鼓起一个个小小的气泡、炸裂,唐楠晃了晃不粘锅,让锅底均匀受热,等糖水从透明逐渐发黄,她关掉火,把锅子放在一边晾晾。又重新揉了一遍醒发的红色面团,感觉韧劲儿差不多了,再放在一旁醒发,如此往复了三次。

  每揉一次,唐楠都会在面团里加一点草莓汁,让面团的颜色更加鲜红。

  【唐楠来回揉面也不见她上锅蒸,这是要干嘛?】

  【你们看,塞维亚真的在做彩虹!】

  【有彩虹了?!】

  塞维亚将黄瓜、番茄、南瓜、紫甘蓝等七色蔬菜榨成汁分别装在七个杯子中备用,就连顺序都是按照彩虹的颜色排列的,让人不得不怀疑她的眼睛是不是真的盲了?

  唐楠也扫了一眼塞维亚的厨台,惊讶之余抿了一下嘴唇,继续手上的工作。用大火将铁锅烧热,等锅底冒出热烟时,倒入半碗玉米面粉快速翻炒,确保面粉不会抱团和每一粒面粉都能被热锅炒熟。

  极度的高温下,玉米面粉炒得发黄加上粉末细腻,会让人联想到黄昏下细腻的沙滩或者夕阳下的戈壁。看得屏幕前的网友们感觉嗓子干巴巴的,不禁咽了口口水。

  玉米面粉炒好后放入玻璃碗中备用,在糖液凝固前,唐楠拿起小刀和剪子在锅里操作了一番,速度很快,快到镜头还没切过来她就处理完并且盖上了盖子,明显是不打算分享。

  时间流逝得飞快,唐楠抬头看了一眼现场的时钟,还剩半小时。她又重新给面团上色、揉得很劲道后,找了一个快热包放在了盛食物的盘子中,接下来的事情就是摆盘了!

  她已经完成了所有的工序!

  塞维亚那边也做完了,是七彩米糕,看着很普通的样子,可色泽鲜艳,再加上她是一位盲人选手,这道菜就很抢眼。米糕被排列成彩虹桥的模样,桥的上方还铺了一层云,很有意境。

  【这个塞维亚挺会整活儿啊!她真的是盲人吗?这摆盘、这设计,甩正常人几条街~!】

  【不是吧?H国那家伙竟然在做泡菜?咱就说,一天不吃泡菜能饿死吗?】

  【可是我觉得他做的泡菜看上去很可口的样子呢!】

  H国的选手叫朴顺,已经参加了三场比试,都通过测试进了备战区,第一天做的是一道“八宝鸭”,味道很不错,也赢得了评委们的赞扬;第二天做的是一道“三生门”也是好评如潮。奈何,强中自有强中手,一场比赛只选三明选手,他每次都是第四名,无缘复赛,这才来报名参加第三场比赛。

  这次,朴顺的菜品很简单,用他家乡的方法腌制的大白菜做出了一道普通的辣白菜,搭配一杯他家乡的烧酒和一份白米饭。

  【朴顺是不是放弃治疗了?】

  【朴顺你破罐子破摔了!】

  【大咸菜上不了台面!滚回去吧!】

  网友们对朴顺喜欢的是真喜欢,不喜欢的那也是真的喷,他也看过前两天的直播回放,却依然做着自己喜欢的菜肴。一副别人说什么都与自己无关的样子。

  比赛时间所剩无几,各位选手的菜品也已接近尾声,主持人开始走下台询问选手们菜品的名字。

  这是一个特殊的环节,一开始就不说自己要做什么,运用镜头和紧张的气氛留住观众,等观众感到疲惫的时候,主持人切入菜品名称的主题,再一次吊起观众的胃口。可谓是很鸡贼了。

  【揭晓答案的时间到来了,快点把菜名交出来吧!】

  【好期待!】

  【都别刷屏了,我要看清楚字幕!】

  【都别刷屏了!】网友们在直播间把混乱的屏幕秩序指挥得更加混乱,以至于一些为了更好观看直播的网友不得不关闭了弹幕效果。

  按照顺序,左边一号选手是蓝眼睛的小O,她叫马茵,她的菜品名称叫“玉龙戏水”,是一道具有民族特色的鱼汤。

  “这道鱼汤的味道一定很鲜美,我刚才站在边上就闻到它的香味儿了。”主持人笑道,没等马茵做出反应就走到了二号选手朴顺的面前。

  【这个主持人什么情况?都不等小蓝眼睛说句话的么?】立即就有网友替喜欢的厨师抱不平。

  “朴顺选手,请问你这道菜的名字叫什么?”主持人问。

  “乡愁。”朴顺说道,“我离开家周游世界,四处拜师学习厨艺,会做的美食有上千种。可只有这简单的家乡菜最能勾起我的思乡之情。”

  “那,你为什么会选择做这道菜呢?”主持人看过选手们的资料,知道今天是朴顺母亲的生日,他的母亲辛辛苦苦把他养大,供他读书,却在他毕业的前夕累倒,撒手人寰。这个点很能赚取一波流量,主持人想利用这点再次提高节目的收视率。这可是他复出后的第一档节目啊!

  “没有特别的。”朴顺淡淡道。

  他怎么没说?有些话题引一下就可以了,引过了观众也不是傻子,被发现反而会惹人嫌,主持人只得打了个圆场朝着三号选手走过去了。

  【他装什么AC?回答得如此简单?】

  【根据我多年的观看综艺经验分析,主持人这么问,后面肯定有故事。】

  【朴子,说出你的故事!】关掉弹幕的网友再次打开了弹幕开始飘屏。

  三号就是塞维亚,她的菜品叫“彩虹桥”。

  “彩虹的颜色不对啊!”主持人的声音冷冰冰的,现场响起惊讶的音效,似乎都在提醒塞维亚的颜色排列错误了。

  “主持人居然撒谎?”塞维亚勾起唇角,侧脸朝向主持人的方向,略带嘲讽道。

  主持人立即表现得很夸张,“哇!塞维亚,你好厉害啊!你怎么知道我在撒谎?”

  “我闻到了谎言的臭味儿~”塞维亚恶劣地笑了两声,“哈哈哈,开玩笑的,我的菜品从不出错,如果有人说我错了,他要么是眼神不好要么就是撒谎。既然是主持人,我想你的眼神一定没问题,那就是为了节目效果在故意骗我。”

  【我擦!这位比朴顺更狠。主持人不要面子的吗?】

  【哈哈哈哈哈】

  【给主持人点蜡吧!这期选手不好带啊!】

  主持人被噎了一下,干笑两声,又问道,“塞维亚,我很好奇,你是一位盲人选手,那你是如何分辨这些蔬菜的颜色呢?怎么确定排序的颜色没有错误的呢?我相信观众们也和我有着同样的疑问。”

  【对对对!你是不是假个盲人?】

  【真的好奇,主持人问得好!】

  【说出来,别掩饰!】

  【其实,她没瞎干净吧?】

  【楼上,你积点口德!】

  “气味!”塞维亚点了一下鼻尖,“我是靠着嗅觉分辨颜色并排列的。”

  “红色的本土西红柿是酸涩的味道,黄瓜是清香,南瓜中有丝丝的甜味……”塞维亚再一次证明了她惊人的嗅觉,“人们往往说缺失某一种感官时,其他的感官会异于常人,我想这就是我失去光明的奖赏吧。”说着,她摘下了一直戴在眼睛上的墨镜,长长的睫毛下是一双灰色、黯淡无光的眸子。

  【怎么揭人伤疤呢?】

  【真的瞎啊?】

  【怀疑你是我的错,从此刻开始,我就是你塞维亚的维粉了~】

  【这是超人了吧!特异功能啊!】

  【超人碾压凡人,这期第一非塞维亚莫属!】

  主持人也被惊艳到了,这是美食真人秀吧?确定不是超人选拔赛?

  感觉塞维亚不太好对付,主持人赶紧奔赴四号选手——唐楠,这个小O看着软软乎乎的,应该很好拿捏。

  “唐楠选手,你的……这盘黄色的东西叫什么?”真的是一盘黄黄的粉末,看不出美感,闻着似乎有点甜味,主持人也好奇这是个啥?确定拼命搞了两个小时就弄一盘子这玩意?

  【这是个啥?黄不拉几的。】

  【看着……没什么食欲呢?】

  【完了,我要脱粉,唐楠这炒了一盘子面粉啊?】

  【你们,就没人觉得那是一盘散沙么?】

  “秘密,这道菜的名字要等品尝的时候才能揭晓。”唐楠礼貌的微笑。

  主持人:……

  【到底是啥?我很好奇诶。】

  【一点都不好奇,一定不是什么好吃的玩意。】

  【很诡异的一盘子散沙……】

  这一批选手真的,不好搞呢。问了几次都是这样的答案,主持人放弃了,他转头采访了剩下的几十名选手,随着最后一位选手菜品名字的揭晓,比赛时间到!

  “比赛结束,请各位选手撤离厨台不要再碰厨台上的任何物品!”主持人大声说道。

  所有的选手原地后退一步,放眼望去,每一个厨台上应该只剩下菜品,烹饪过程中用过的厨具必须处理干净,整洁地摆放在一旁,这是一位厨师最基本的职业素养。

  这样一个细节,当场取消了两名选手的参赛资格,他们甚至没有机会把菜肴呈给评委品尝就失去了参赛的机会。未来的前途可能也毁了,谁会吃一个邋里邋遢的人做出来的菜呢?

  “接下来就是激动人心的品鉴环节,一会儿直播屏幕上会出现相应选手的名字,场外的观众们可以点选手的名字支持他们,你们的每一票都会被记录成为帮助选手们进入复赛的助力!”主持人展开手掌做了一个请的姿势,“请评委们移步到赛区品尝菜品!”

  包括顾中在内的十几名评委鱼贯走进了赛场,他们每人一票,可以投给喜欢的选手。

  品鉴环节按照选手顺序展开,从1号选手蓝眼睛开始,评委们分别盛了一小碗鱼汤,吃了两口鱼肉,主持人也参与其中。

  “嗯,这鱼肉Q弹、鲜美,你是怎么做到让鱼肉这么鲜美的呢?”一位年纪大的评委询问道。

  蓝眼睛说这是她家乡的秘方,不方便说,鱼是新鲜的,只要掌握好火候就可以锁住鱼肉的鲜美。“评委们可以多吃一点,鱼肉很鲜美的。”

  有两名评委留下了他们的票。

  2号选手朴顺的“乡愁”是米饭+辣白菜+烧酒。有不能喝酒的评委自动省略了品鉴。

  “你的米饭松软又不失嚼劲,是放了色拉油么?”一位评委询问道。

  朴顺说,“是的,我小时候喜欢吃有点嚼劲的米饭,妈妈喜欢吃蓬松的米饭,就用了这个方法。”

  “你的母亲可真是位智慧的母亲啊。她有你这样优秀的儿子一定很骄傲。”主持人再次把话题引向了朴顺的母亲。

  朴顺也只是淡淡地说了声“谢谢!”就没再说话,兴致不是很高。

  【我怎么感觉主持人话外有话呢?】有网友发现了端倪。

  【这届主持人也不咋地。】

  主持人咋舌,真是个硬脾气。

  下一个是塞维亚。

  “彩虹桥是用果蔬榨汁后染色的米浆制作成的,蒸熟后很有嚼劲,各位评委可以尝尝。”说着,塞维亚轻轻点了一下桥下的按钮,悬在上空的云朵突然降下了雨水!

  【哇哦!这个厉害了,这位姐姐确定不是超人吗?】

  【这个好看,我想知道那玩意能喝吗?】

  “当然能喝,这是海盐气泡水,我刚做的。”塞维亚补充道,“我来的时候还不知道要做什么味道的饮料搭配米糕,就在刚才,我决定用海盐气泡水搭配米糕,一定很搭!”她还若有若无地朝着唐楠那边笑了笑。

  隔壁的唐楠抿紧了唇,要不是有镜头,她都想按一下后颈的隔离贴了。

  一多半的评委把票投给了塞维亚,目前为止,她是获票最多的选手,无论是场外还是场内。

  “现在,你可以揭晓这道菜的名字了吗?”主持人问道。

  “可以!”唐楠向前一步,大声回道。

  作者有话要说:

  秦北:这一章有没有我?

  作者:下一章会有的。

  秦北:好像有人勾搭我老婆?

  唐楠:你再不来,我就被拐跑了。