在剥了两天花生之后终于到了播种时刻,林东安奈住心里的兴奋,他还从来没下过地。看了两遍陶非余怎么放种之后林东表示这很简单,一学就会。
“放心,我会了,你到前面去吧。”林东拍着胸脯大声说道。
陶非余在地前面开沟,林东跟在后面一颗一颗地放花生。
过了半个时辰后,林东僵硬的直起腰,发现陶非余已经到另一头去了。
花生要间隔十公分放一棵,林东第一回 种估摸不准距离,放下去后看看远了或是近了又捡起来重新放,毕竟家里只有两亩地,放的不好他怕影响收成。
花生放好后要把土盖回去,还好昨晚下了会小雨,要不然土壤太干了还要浇水,小溪的水还不能灌溉到这,要自己挑水,林东想想头发都要竖起来了。
“终于完了。”盖完最后一捧土林东累的瘫坐在地上不想动。
“嗯,明天你在家好好休息。”陶非余坐到林东旁边伸手把他脸上的土轻轻擦掉。
林东头一偏靠在陶非余肩膀抓住的手晃了晃。
附近的村民三三两两都结伴回家了,林东也不动,陶非余静静的陪在旁边也不催他。
过了许久林东仰头一看,太阳完全看不见了这才扶着陶非余的肩膀站起来。
陶非余双手扶着林东的腰等他站稳才起身朝林东摊开手:“回家。”
林东挑挑眉手刚放上去就被用力握住。
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‘滴答滴答...’
林东翘着腿百无聊赖的坐廊檐下吹着风看着雨。
小雨淅淅沥沥的落在水坑里,溅起点点水花,整个院子也被雾气笼罩灰蒙蒙一片。
种完花生后林东歇了三天才缓过来,原想跟陶非余到山上找笋,哪想这雨一连下了好几天。
这几天可苦了林东,雨天无事可做的陶非余逮着机会就把他往床上带,几天下来陶非余越发精神,林东像蔫了的小草一样。
今早他十分强硬地拒绝陶非余并把他打发出门干活,他才能在这好好的欣赏雨景。
不一会雨中走来一个穿着蓑衣的男人,正是被林东赶去干活的陶非余。
陶非余弯腰把木桶放在林东眼前,声音有些委屈:“都好了。”
林东探头一看,不错,田螺被陶非余洗的干干净净,林东朝他竖起大拇指。
上回盖洗澡房摸回来的田螺早已吐干净泥,前些日子忙着下地都忘记了它。
今早被陶非余缠怕的林东绞尽脑汁才想起它来。
“去拿把剪刀来。”林东伸手指下厨房示意陶非余去拿。
陶非余瞥一眼厨房,再看一眼林东,眼眸一眯捏住他下巴在嘴上狠狠亲了一口才转身。
林东无语望天,春天都要过去了怎么还一直发情呢!
林东一手拿剪刀一手拿田螺‘咔嚓’一声利落地剪掉田螺屁股。
“看明白了吗?”林东把剪刀递给陶非余:“屁股要一个一个剪掉才会好吃。”
“真的要剪?”陶非余接过剪刀看着木桶里手指头大的田螺半晌没动,他怀疑小夫郎在故意折腾他。
林东拍拍陶非余肩膀郑重的说:“真的,快剪吧,剪快点争取到晚上能吃到。”
其实嘛,屁股不剪也是可以的,但是剪了更容易入味,陶非余折腾他好些天,他怎么也要折腾回去一次。
陶非余摇头失笑,抬手在林东头上蹂躏一把才低头苦哈哈的剪。
林东自己顺顺头发,陶非余这么听话他也就不计较头发被揉乱了。
确定陶非余剪的没问题后林东才到厨房拿出菜刀准备削些签子,这也没有牙签只能自己削了。
半个时辰后...
林东瞅一眼木桶,额...好像变化不大。
不是林东不帮忙,实在是家里只有一把剪刀,他试着用刀砍,可是田螺太小了,还差点砍刀手,陶非余吓的赶紧拦住他。
“要不叫明辉来?”林东见陶非余眉头越皱越深,有些于心不忍,只能祸害明辉小伙子了。
陶非余瞬间直起腰,惊讶地看向林东随后勾勾嘴角扔下剪刀就走。
“哈哈!”
“东哥儿!东哥儿我来啦!”
林东抬起头,明辉拿着剪刀在门口咔嚓咔嚓两下,陶非余站在后面冲林东笑。
林东赶紧招手,来,等会让你咔嚓够。
等明辉进去后陶非余转身关上了院门。
林东扶额偷笑,他这是怕明辉等下会跑吗。
“我想起家里还有事,现在回去可以吗?”看清林东的动作后,明辉惊讶的张着嘴巴。
陶非余不多话直接用力把明辉按在凳子上,递给他一颗田螺。
明辉不接反而哀怨的看向林东,还以为他是来吃饭的,结果...怪不得大哥会叫他拿剪刀。
陶非余把田螺塞到的明辉手里:“快点,干了活晚上给你多吃点。”
明辉认命的低下头。
林东安慰他:“你放心,绝对会让你物超所值的。”
林东把这个重任交给他们就去厨房准备要用的材料了,他打算做酸笋田螺。
......
“啊!!!终于完了。”明辉大吼一声站起来跺跺脚。
“好了?”林东手上的菜刀都没放听见声音赶忙出来,他切着酸笋被这吼声吓的差点切到手。
“快,东哥儿,快做,我看看这玩意是不是真的好吃。”明辉飞快提起桶放到林东面前:“要是不好吃我可不依啊。”
林东接过木桶:“等着吧。”
田螺先焯水再清洗几遍,酸笋热锅炒干水分再加油翻炒;
不放油热锅放田螺炒出水分,放油翻炒,再依次加入葱姜蒜、豆矢、八角桂皮茱萸,等料炒香后再放酸笋一起炒;
加入酒和水后到处弥漫这酸笋的酸气和田螺香味。
“好香啊。”在堂屋休息的明辉闻到香味一路耸着鼻子到灶台前。
“什么时候可以吃啊。”明辉咽了下口水,他要受不了了。
话音刚落陶非余也用期待的眼神看着林东,他一直待在厨房早就被这香味引的肚子咕咕叫了。
“快了,快了。”林东甩甩手敷衍道,田螺太多翻的他手酸。
陶非余见状站起来帮林东按摩按摩。
在明辉口水快流出来的时候林东终于揭开了锅。
强烈的香味冲击着三人的嗅觉,明辉忍不住拍拍林东胳膊示意他快些,陶非余欲言又止,想催促又不敢。
林东撒上一把紫苏叶,翻炒几下就可以出锅了,林东装上两大海碗让他们给三叔和赵叔送去。
明辉接过海碗就往家里跑,早去早回,他得赶紧回来吃。
林东用手拿起一颗螺,食指和拇指把螺的尾部放进嘴里,先吸出它酸辣鲜香的汤汁,再把头掉转过来,放入嘴里用力一吸,一整个螺肉便吃到嘴里。
“呐,就这样吃。”林东嚼两下螺肉再把螺壳扔到旁边的撮箕上。
“哎!”明辉吸了好几下,螺肉怎么都吸不出来顿时有些着急:“我怎么吸不出来呢?”
陶非余有些委屈的开口:“我也是。”
‘噗呲’林东嘬嘬手指头冲桌上放的木签抬抬下巴:“呐,都给你们准备好了。”
陶非余和明辉对视一眼还是拿起了木签。
明辉刚吃进嘴里冲林东竖起拇指:“好吃,真好吃!”
陶非余不甘示弱也竖起拇指。
田螺肉裹着酸和辛辣冲击着味蕾,那绵延的鲜香甘甜充斥他们的嘴巴,酸笋也脆脆的,都让人停不下来。
当然林东是不觉得辣的,虽然他放了一大把茱萸,但还是比不上辣椒的辣味霸道。
陶非余他们没吃过辣椒到是觉得这辣味正正好。
“这应该配酒一起吃才得劲。”陶非余边跟明辉抢田螺边对林东说。
林东惊讶的看着陶非余抢来抢去的样子,没想到他还有这一面。
真好,终于有些少年气模样了,他喜欢。