说来也奇怪,叶舒发现她穿书之后可以很自然的融合身边的环境。
不管是人还是物,就像她第一天用农村土厕的时候。虽说有点恶心,却也能接受。
做饭时也能很自然的熟悉土灶,就连第一次点火都很熟练。
这不,舒姥爷拿出她从未吃过的怪味吃食,她也能很自然的吃下。
几人坐在院子里吃吃喝喝的,好不热闹。
叶建华来的时候已经快中午了,他拎着两个猪脚和两斤五花肉。这是买来给二舅妈下奶的。
本来叶老太是让她们把家里的母鸡提上的,不过家里现在也有个孕妇要补充营养。
舒姥爷牙口不好,叶舒就打算尽尽孝心。给他弄点软和的扣肉。
先把五花肉切成正方形的放锅里焯水,锅里放生姜葱段去腥。
水开煮几分钟之后,用老抽抹四周。又用竹签在猪皮上扎小孔。
然后再抹一遍酱油。
然后锅里煎带皮的那一年……
本来以为叶舒不会做饭,没想到做的这么流畅。
舒姥姥同舒姥爷说,这东西就算再难吃也得说好吃。不能让外孙女失望。
舒姥爷满口答应。
一群人在厨房门口转悠,首先传出来的是咸菜的味道。渐渐的咸菜的味道中夹杂着肉香。
外面的人不由自主的咽了咽口水。
舒姥爷想,一会儿他不用假装好吃了。
扣肉要蒸很久,叶舒把它移到一旁的耳锅里。
叶建华被叫来烧火,肚子很没出息的叫了起来。
蒸扣肉的时间,叶舒就准备其他的菜。
一个糖醋莲白,一个凉拌茄子,最后用莴笋尖烧了个蛋汤。
全是舒姥姥自留地里的菜,品种很多。还摘了好多叶家没有的给他们一会带回去吃。
二舅和大表哥大表嫂一进院子就闻到了菜香。
“小姑,早。”大表哥招呼着。
大表嫂也跟着叫了一声。
叶舒也出来打了声招呼,知道妹夫侄女来了,二舅也跑来厨房。
“舒丫头长大了,都会做饭了。”
大表嫂接过叶舒手里洗碗的活,菜都做好了,只要端出去就好。
大表哥也过来端菜。
叶舒起菜的时候给二舅妈和二表哥留了些扣肉,素菜没留。
一家人坐在葡萄架下吃的午饭,好在桌子也大,一方坐两人刚刚好。
二舅拿出儿子结婚剩下的酒,他和叶建华聊的来,每次见面都要喝两杯。
“舒丫头这菜做的好,比你二舅妈做了二十多年的做的还好。”二舅吃了口扣肉说道。
“比国营饭店里的都好吃。”大表哥附和道。
舒姥爷牙口不好,见这扣肉入口即化,肥而不腻。连忙让叶舒教舒姥姥,舒家条件好,一月多吃几回肉也是吃得起的。
舒姥姥笑骂道,才不给他做,让他想吃自己去学。
把舒姥爷气的吹胡子瞪眼。
见此,一旁人想笑又得憋着不能笑。
还是叶舒向舒姥爷承诺他什么时候想吃了自己就过来给他做。舒姥爷这才高兴起来。
舒姥姥连说,自家老头子越活越回去了。